Aujourd'hui, je vous propose une recette automnale et très gourmande : un crumble poire et chocolat !
Ingrédients :
- 6 poires
- 2 pommes
- 40 g de farine
- 50 g de sucre
- 60 g de beurre
- 40 g de poudre d'amande
- 1 cuillère à café de cannelle
- 80 g de pépites de chocolat
- Préchauffe le four à 200°C.
- Lave et épluche les pommes et les poires. Ensuite, coupe-les en morceaux de taille moyenne.
- Beurre un moule et dispose les morceaux de fruits dedans. Puis, saupoudre avec les pépites de chocolat.
- Dans un saladier, mets le beurre en morceaux, le sucre, la farine, la cannelle et la poudre d'amande.
- Malaxe le tout du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
- Emiette ensuite la pâte obtenue sur le dessus des morceaux de fruits et enfourne 20 minutes.