Ingrédients pour 12 muffins:
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
75 g de sucre de coco
20 cl de lait (ici j'ai utilisé du lait de soja)
1 oeuf
10 cl d’huile végétale
De la pâte à tartiner ou de la purée d'oléagineux (ici j'ai utilisé le beurre de cacahuètes au chocolat de Go Nuts)